次回開催は平成29年2月5日(日)メインページはこちら。開催情報はこちらから

2015年11月28日

ぽかぽかしてくる4月から

11月の朝市で

今年度のかつぬま朝市ワインセミナーが終了しました。
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ぽかぽかしてくる4月から再開します
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2015年06月26日

ワイン川柳をつくってみる


次のかつぬま朝市ワインセミナー(第72回)では


ワイン川柳をつくってみるらしいです
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前回の様子
※毎回おちゃめな大物がゲストできてくれてます。今回も新たな分野のワイン関係の方が・・・

かつぬま朝市ワインセミナー



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2014年05月25日

夢と希望をロスタイムで実現

5月のかつぬま朝市のワインセミナー
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朝市会場から日川上流へ600メートルの東夢ワイナリーの高野社長がゲスト
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「あんまり講師は引き受けないんだけど・・」という社長



夢と希望を人生のロスタイムで実現した話をダイナミックに語っていただきました。



こんなセミナー・・・ 篠原シニアエキスパートだからこそ
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第62回かつぬま朝市ワインセミナーレポート


他の圧巻レポートはこちらから


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2013年05月19日

思わずヒーハー

5月のかつぬま朝市ワインセミナーも大盛況
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ワインフリークだったら思わずヒーハー言いたくなっちゃうような栽培家さん、醸造家さん、ソムリエさんがゲストとして登場します
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この人↓のしわざなんだけどね
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かつぬま朝市ワインセミナー

5月のワインセミナー







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2012年08月08日

ほんのり緊張気味


8月のかつぬま朝市ワインセミナーのゲストは

勝沼人の大地の栽培家、武田さん

畑での農作業とは勝手が違って、ほんのり緊張気味

私が訪れたときには質問攻めの真っ最中
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可愛かったので載せちゃいます




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2012年06月22日

6月のかつぬま朝市ワインセミナー

6月のかつぬま朝市ワインセミナー

もう第47回を数えます

篠原シニアエキスパートおばちゃんのレポートアップしました

こちらから

ゲストはこの方、マルサン葡萄酒社長
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レアな葡萄酒を携えてのお話

たまりませんなあ〜。

さあ、7月のゲストは白百合醸造の醸造家、庄司さんです

あともう少し、席あります。

申込みも上記サイトから






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2012年05月29日

グラスを傾け続けました

5月のかつぬま朝市は、途中、異常な気象に見舞われましたが。

この方たちだけは何事もなかったようにグラスを傾け続けました。
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かつぬま朝市ワインセミナー

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2011年10月11日

単なる農家のおばちゃんなんだけど


10月のかつぬま朝市の「かつぬま朝市ワインセミナー」
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もう第43回にもなるんですね。その歴史は→こちら

このところのワインセミナーは大盛況で、今回も定員をはるかに上回る申込みをいただきました。

定員枠を目一杯増やしたものの、ご参加できない方もいらしゃいました。
※申し訳ございませんでした。

単なる農家のおばちゃんなんだけど、シニアエキスパートの篠原さんプロデュース&監督の人柄に惹かれ、毎回ゲストが駆けつけてくれます。


今日のゲストはお馴染み蒼龍葡萄酒の鈴木社長
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講師の大山シニアソムリエだって、手弁当で横浜からやってきてくれるんです。
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そんな第43回かつぬま朝市ワインセミナー篠原レポートはこちら


そして・・次回(11月)もお席の残りがかなり少なくなっております。



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2011年09月06日

うちのおとうちゃん大丈夫かな

9月のかつぬま朝市ワインセミナー


うちのおとうちゃん大丈夫かな?

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シャトージュンの仁林さんは丁寧に丁寧にワインづくりを語ります。

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みんなすっかり仁林さんのファンになりました。

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ほら!おとうさん、すごいでしょ

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2011年04月16日

あら、あたしやってみたかったのよ

4月のかつぬま朝市で

「あら、あたしやってみたかったのよ」

ってなんの前触れもなく

ワイン紹介所
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机の上には

シニアエキスパートおすすめのワインとちょっとしたおつまみだけ

休憩所と勘違いするくらい
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そこに集まった地元の人たち

勝沼じゃワインのことはみんな知ってるだろーって?

そんなことはないんです。

厳選のワインと篠原ワインエキスパートおばちゃんの話に
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興味津々
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5月から始まるかつぬま朝市ワインセミナー



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2010年03月22日

かつぬま朝市ワインセミナー開催情報

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大地から水分を含む養分とともに勝沼の文化を吸い込んだぶどうは、鳥居平に鳥居焼きが点る時、勝沼の文化を愛する職人たちによっていっせいに仕込まれます。

蔵から出されたワインはぶどう農家の晩酌に。つまみは、地菜のおこうこの油いため、小赤、まぐろの赤身(山梨には海がないのに一人当たりの消費量は日本一だと聞きます)、おかず(野菜の煮物にさつまあげなどは入ったもの)など。農家用に一升瓶につめられたとっておきの地ワインとベストマッチのおつまみがお口の中でくちゃくちゃハーモニー。農作業で疲れた体をとことん癒します。

寄り合いや慶弔時にも一升瓶のワインが並びます。勝沼を語り、先人を偲ぶときにはワインが勝沼人を見守っていました。

今は・・・とてもおしゃれになってしまったワイン、それもよし。




かつぬま朝市ワインセミナー

〜朝市の食材と朝市振舞いワインの相性を検証〜

かつぬま朝市開催時に開催

平成22年開催日
4/4 5/2 6/6 7/4 8/1 9/5 10/3 11/7

かつぬま朝市会場のほぼ中央部特設テントにて

am10:15〜11:00頃 受講費500円  多分限定20人ほどになります。 
申込み&お問い合わせはメールにて ybbhaj あっとyahoo.co.jp

※申込は1ヶ月前から開始
※メールを送って2日経っても返事が来ない方こちらに電話下さい。090-9381-67・さん・ゼロ(高安まで)


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